Ποια Τουρκική Κουζίνα; Πολίτικη λέγεται - Ο Θυμωμένος Έλληνας

Ποια Τουρκική Κουζίνα; Πολίτικη λέγεται.

Ειναι αδύνατον ενας νομαδικός λαός με μόλις λίγες εκατοντάδες χρόνια εγκατάστασης σε έναν τόπο - εισβολή των Σελτζούκων στην Ανατολή - να έχει την δυνατότητα επινόησης τόσο πλούσιας κουζίνας. 

Ο καθηγητής Φαίδων Κουκουλές στο εξάτομο έργο του : «Βυζαντινών Βίος και Πολιτισμός» εξηγεί διεξοδικά τα πάντα. 
Όλα τα φαγητά και γλυκά που θεωρούμε τούρκικα προέρχονται από την βυζαντινή κουλτούρα και παράδοση. 
Από τις στέπες της Μογγολίας που ήρθαν αλληλοτρώγονταν μεταξύ τους. Δεν είχαν δική τους κουζίνα. Τις σάρκες τους έτρωγαν. 

Μπαχάρια, χρώματα, αρώματα, ανήκουν στους Βυζαντινούς. Όχι στους Οθωμανούς. 

Οι Τουρκοι πήραν τα βυζαντινά φαγητά (πολλά από τα οποία προήλθαν από ελληνική, ρωμαϊκή, αρμένικη κουζίνα) τους άλλαξαν όνομα και τωρα τα αποκαλούν δικά τους.
Η Τουρκικη ιστορία σε κάθε τομέα έχει να κάνει με βια, κλοπές και ψέμα.

Via: Nικόλαος Σταθούλης

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Υπάρχει πιθανότητα αποστολής ελληνικών ειδικών δυνάμεων στο Μαλί; - Με την Άγκυρα να προκαλεί σε Αιγαίο & Α.Μεσόγειο.| Ο Θυμωμένος Έλληνας

Ν. Νταφούλης: Δεκάδες οι νοσούντες μεταξύ του προσωπικού στα δύο νοσοκομεία – Δύο νοσηλευτές του ΓΝΛ στη ΜΕΘ (βίντεο)| Ο Θυμωμένος Έλληνας

Τρομακτικές αποκαλύψεις για τα βιολογικά εργαστήρια στην Ουκρανία | Ο Θυμωμένος Έλληνας

lockdown τουλάχιστον μέχρι τις 6 Δεκεμβρίου- «Κλείδωσε» η παράταση.| Ο Θυμωμένος Έλληνας

EKTAKTO -Κορονοϊός: 4 νεκροί στην Αλεξανδρούπολη – Πέθανε 33χρονη.| Ο θυμωμένος Έλληνας

Επεκτατική συμπεριφορά σε Μεσόγειο-Καραμπαχ… ίσον “πιέσεις” ΕΕ λέει η Γαλλία.| Ο θυμωμένος Έλληνας

Στην Ευρωβουλή έδωσαν το λόγο στον Λαγό - ΚΙΝΑΛ και ΚΚΕ αντέδρασαν με οργή.| Ο Θυμωμένος Έλληνας

Το τουρκικό ΥΠΕΞ διαμαρτύρεται για τη νηοψία από Γερμανούς ανοιχτά της Λιβύης και ζητά…αποζημιώσεις! | Ο Θυμωμένος Έλληνας

Η ιδανική αξιωματική αντιπολίτευση του ΣΥΡΙΖΑ

Η επιστολή της Τουρκιάς προς τον ΟΗΕ για τον εξοπλισμό των ελληνικών νησιών… | Ο θυμωμένος Έλληνας