Ποια Τουρκική Κουζίνα; Πολίτικη λέγεται - Ο Θυμωμένος Έλληνας

Ποια Τουρκική Κουζίνα; Πολίτικη λέγεται.

Ειναι αδύνατον ενας νομαδικός λαός με μόλις λίγες εκατοντάδες χρόνια εγκατάστασης σε έναν τόπο - εισβολή των Σελτζούκων στην Ανατολή - να έχει την δυνατότητα επινόησης τόσο πλούσιας κουζίνας. 

Ο καθηγητής Φαίδων Κουκουλές στο εξάτομο έργο του : «Βυζαντινών Βίος και Πολιτισμός» εξηγεί διεξοδικά τα πάντα. 
Όλα τα φαγητά και γλυκά που θεωρούμε τούρκικα προέρχονται από την βυζαντινή κουλτούρα και παράδοση. 
Από τις στέπες της Μογγολίας που ήρθαν αλληλοτρώγονταν μεταξύ τους. Δεν είχαν δική τους κουζίνα. Τις σάρκες τους έτρωγαν. 

Μπαχάρια, χρώματα, αρώματα, ανήκουν στους Βυζαντινούς. Όχι στους Οθωμανούς. 

Οι Τουρκοι πήραν τα βυζαντινά φαγητά (πολλά από τα οποία προήλθαν από ελληνική, ρωμαϊκή, αρμένικη κουζίνα) τους άλλαξαν όνομα και τωρα τα αποκαλούν δικά τους.
Η Τουρκικη ιστορία σε κάθε τομέα έχει να κάνει με βια, κλοπές και ψέμα.

Via: Nικόλαος Σταθούλης

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Το blog δεν φέρνει καμιά ευθύνη για τις αναδημοσιεύσεις πού κάνει! Τα παράπονά σας στους συνδέσμους των πηγών!

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Θα κάνει απόβαση ο Ελληνικός Στρατός; Οι Ρώσοι προειδοποίησαν τους τουρίστες τους να αποφύγουν τα Μικρασιατικά παράλια από 15 εως 30 Ιουλίου! - Ο Θυμωμένος Έλληνας

Εικόνα
Ισχυρίζονται πως υπάρχουν πληροφορίες για θερμό επεισόδιο στην επέτειο του Αττίλα Συναγερμός έχει σημάνει στην Αθήνα καθώς σύμφωνα με ρεπορτάζ οι Ρώσοι τουρίστες που θα ταξιδέψουν το καλοκαίρι στην Τουρκία έχουν λάβει άτυπη οδηγία να απέχουν από τα Μικρασιατικά παράλια το διάστημα 15-30 Ιουλίου. Όπως υποστηρίζει ο διευθυντής της εφημερίδας "Εστία" Μανόλης Κοττάκης στο κυριακάτικο πρωτοσέλιδο, την συγκεκριμένη άτυπη ταξιδιωτική οδηγία προς του Ρώσους τουρίστες, την πληροφορήθηκε η ελληνική πλευρά πριν από λίγες ημέρες και συγκεκριμένα λίγο πριν την 5μερή Τουρκίας, ΗΠΑ, Μ Βρετανίας, Γαλλίας και Γερμανίας στο Βερολίνο σε επίπεδο Συμβούλων, Εθνικής Ασφάλειας! Σύμφωνα με το ρεπορτάζ υπάρχουν πληροφορίες για θερμό επεισόδιο στην επέτειο του Αττίλα και για αυτό δόθηκε η εντολή σε ταξιδιωτικά πρακτορεία της Ρωσίας, να δοθεί άτυπη ταξιδιωτική οδηγία στους Ρώσους τουρίστες (υπολογίζονται γύρω στα 4,5 εκ φέτος στην Τουρκία) που κλείνουν πακέτα για τα τουρκικά μικρασιατικά παράλια. Σύμφω...
Read more »

Ουκρανία: Στο πλευρό του Κιέβου η ρωσική ένοπλη αντιπολίτευση - Ο Θυμωμένος Έλληνας

Εικόνα
Η Λεγεώνα «Ελεύθερη Ρωσία» και ο Εθνικός Ρεπουμπλικανικός Στρατός αποφάσισαν να ενώσουν τις προσπάθειές τους για την απελευθέρωση της Ρωσίας από την τυραννία του Βλαντιμίρ Πούτιν και τον τερματισμό το ταχύτερο δυνατόν του επιθετικού πολέμου ενάντια στην Ουκρανία. Η Λεγεώνα «Ελεύθερη Ρωσία» και ο Εθνικός Ρεπουμπλικανικός Στρατός (NRA) που κάνουν ένοπλη αντίσταση κατά της Ρωσίας στην Ουκρανία, σήμερα 31 Αυγούστου υπέγραψαν στο Ιρπέν (περιοχή του Κιέβου) διακήρυξη για την ένωση των προσπαθειών, γράφει η ρωσική υπηρεσία της Deutsche Welle. Όπως επισημαίνεται στο κείμενο, οι πλευρές συμμερίζονται του κοινούς στόχους για την απελευθέρωση της Ρωσίας από την «τυραννία του Πούτιν και τον τερματισμό το ταχύτερο δυνατόν του επιθετικού πολέμου κατά της Ουκρανίας». Ανακοινώθηκε επίσης η δημιουργία ενιαίου πολιτικού κέντρου το οποίο θα εκπροσωπεί τα συμφέροντα των μερών που υπέγραψαν την συμφωνία ενώπιον των οργάνων εξουσίας άλλων χωρών, και θα ασκεί κοινή ενημερωτική πολιτική, εξηγώντας στ...
Read more »

Από την «Amazon» στον Φουρθιώτη.

Εικόνα
Πώς δύο νεαρές Γεωργιανές επιχειρηματίες ίδρυσαν εταιρείες λιανικού εμπορίου με επωνυμίες που παραπέμπουν στον αμερικανικό κολοσσό Amazon και τι σχέση έχει μαζί τους ο Μένιος Φουρθιώτης; Το καλοκαίρι που μας πέρασε, με λίγες ημέρες απόσταση μεταξύ τους, ιδρύθηκαν στην Ελλάδα τρεις εταιρείες που ως μέρος της επωνυμίας και του διακριτικού τους τίτλου έχουν τη λέξη «Amazon», η οποία παραπέμπει συνειρμικά στον  αμερικανικό κολοσσό του ηλεκτρονικού εμπορίου. Παραπλήσιο με τη γνωστή Amazon φαίνεται να είναι το αντικείμενό τους, αφού βάσει του καταστατικού ίδρυσης, ως κύρια δηλωμένη δραστηριότητα (Κωδικός Αριθμός Δραστηριότητας) έχουν το «λιανικό εμπόριο από επιχειρήσεις πωλήσεων με αλληλογραφία ή μέσω διαδικτύου». Εν πρώτοις θα μπορούσε να θεωρηθεί ευχάριστο νέο ότι μία εταιρεία του βεληνεκούς της Amazon (η οποία έχει παρουσία στην χώρα μας μέσω δύο άλλων θυγατρικών) βλέπει ευκαιρίες στην ελληνική αγορά και διευρύνει τις εγχώριες επενδύσεις της, με την ίδρυση τριών νέων εταιρειών εν...
Read more »

Νέα εκδοχή για τον σεισμό του 365 μ.Χ. στην Κρήτη | Ο Θυμωμένος Έλληνας (Ιστορία)

Εικόνα
Πρόκειται για ιστορικό γεγονός κολοσσιαίων διαστάσεων . "Θύματά" του υπήρξαν τόσο η Δυτική Κρήτη όσο κυρίως οι πόλεις της νότιας Λακωνίας. Άλλες καταποντίστηκαν (Γύθειο , Ασωπός) με τα ερείπια να είναι ακόμη ορατά σήμερα και άλλες ισοπεδώθηκαν και εγκαταλείφθηκαν (Επίδαυρος Λιμηρά , Ζάρακας κ.α. ). - Ο Θυμωμένος Έλληνας. O σεισμός αυτός υπολογίστηκε στα 8,3 – 8,7 Ρίχτερ - Η μελέτη βοηθά στην καλύτερη εκτίμηση του σεισμικού κινδύνου στην Κρήτη «Λίγο μετά το πρώτο φως της αυγής, αφού προηγήθηκαν βροντές και αστραπές, ολόκληρη η γη συνταράχθηκε. Η θάλασσα αποσύρθηκε και τα νερά της τραβήχτηκαν σε τέτοια έκταση ώστε ο βυθός της αποκαλύφθηκε. Μπορούσε, έτσι, κανείς να δει χωμένα βαθιά στη λάσπη πολλά θαλάσσια όντα και πολλές οροσειρές και κοιλάδες που, ενώ ήταν πάντοτε σκεπασμένες με νερό, έγιναν ορατές, καθώς έπεφταν πάνω τους για πρώτη φορά οι ακτίνες του ήλιου. Πολλά πλοία εξώκειλαν και πολλοί άνθρωποι περιπλανιόνταν στα λίγα νερά που έμειναν μαζεύοντας ψάρια και άλλα θαλάσσια ...
Read more »

Μπρεστ-Λιτόφσκ 1918: Πως οι Σοβιετικοί εγκατέλειψαν τον Πόντο στα χέρια των Τούρκων

Εικόνα
Μπρεστ-Λιτόφσκ 1918: Πως οι Σοβιετικοί εγκατέλειψαν τον Πόντο στα χέρια των Τούρκων Βλάσης Αγτζίδης, Ελευθεροτυπία 24-2-2013 Είκοσι ένα ολόκληρα χρόνια έχουν περάσει από τη διάλυση της Σοβιετικής Ενωσης (Δεκέμβρης του ’91). Το πλέον ενδιαφέρον πείραμα του 20ού αιώνα, που ξεκίνησε με τη σοσιαλιστική Επανάσταση του Οκτώβρη του 1917, διήρκεσε 74 χρόνια. Η ιστορική αποτίμηση του εγχειρήματος, με δεδομένη την τελική του κατάληξη, αποτελεί μια μεγάλη ερευνητική πρόκληση…. Κατά τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο η Ρωσική Αυτοκρατορία είχε βρεθεί στο ίδιο στρατόπεδο με τους Αγγλους, τους Ιταλούς, τους Γάλλους, τους Αμερικανούς, τους Σέρβους, τους Ρουμάνους, τις ΗΠΑ, στο τέλος και με τους Ελληνες. Αντίπαλοι ήταν η Γερμανία, η Αυστροουγγαρία, η Οθωμανική Αυτοκρατορία των Νεότουρκων, η Βουλγαρία. Οι άσχημες κοινωνικές συνθήκες που δημιούργησε ο πόλεμος προκάλεσαν έντονη δυσαρέσκεια που έφερε επαναστατικές αναταράξεις, με κατάληξη τη δημοκρατική Επανάσταση του Φεβρουαρίου του 1917 και την εκθρόνιση του τσάρο...
Read more »

Η μεγαλύτερη εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία. Περισσότερα από 74 ιρανικά drones καταρρίφθηκαν πάνω από το Κίεβο - Ο Θυμωμένος Έλληνας

Εικόνα
Αξιωματούχοι του ουκρανικού στρατού αναφέρουν ότι η Ρωσία εξαπέλυσε τη μεγαλύτερη επίθεση με μη επανδρωμένο αεροσκάφος εναντίον της χώρας το πρωί του Σαββάτου, με στόχο την πρωτεύουσα Κίεβο για έξι ώρες. «Το Κίεβο ήταν ο κύριος στόχος», δήλωσε ο Διοικητής της Ουκρανικής Πολεμικής Αεροπορίας Mykola Olishchuk. Η ουκρανική Πολεμική Αεροπορία δήλωσε ότι η Ρωσία κατέρριψε 75 ιρανικά μη επανδρωμένα αεροσκάφη Shahid κατά της Ουκρανίας, 74 από τα οποία καταρρίφθηκαν από ουκρανικά συστήματα αεράμυνας. «Η επίθεση ήταν η μεγαλύτερη επίθεση με μη επανδρωμένο αεροσκάφος στο Κίεβο», δήλωσε ο αρχηγός της δημοτικής αρχής του Κιέβου Σεργκέι Πόπκο. Ο εκπρόσωπος της Ουκρανικής Πολεμικής Αεροπορίας Γιούρι Ινχάτ επιβεβαίωσε αργότερα ότι τα ουκρανικά συστήματα αεράμυνας κατέρριψαν 66 drones πάνω από το Κίεβο και τις γύρω περιοχές. Ο δήμαρχος του Κιέβου Βιτάλι Κλίτσκο είπε ότι τουλάχιστον πέντε άμαχοι τραυματίστηκαν από τις επιθέσεις και πολλά κτίρια υπέστησαν ζημιές από συντρίμμια από drone, συμ...
Read more »

Antonov: “Βόμβα” από το Μπαγκλαντές για το φορτίο του αεροσκάφους( Βίντεο ). - Ο Θυμωμένος Έλληνας

Εικόνα
Πέπλο μυστηρίου συνεχίζει να καλύπτει την υπόθεση με το φορτίο του μοιραίου Antonov, το οποίο συνετρίβη το βράδυ του Σαββάτου κοντά στην Καβάλα, με στοιχεία που έρχονται από το Μπαγκλαντές, τον τελικό προορισμό δηλαδή του αεροπλάνου, να αλλάζουν κάπως τα δεδομένα. Σύμφωνα με την ενημέρωση των σερβικών Αρχών, το αεροπλάνο μετέφερε τα εξής πυρομαχικά, τα οποία αποτελούσαν νόμιμο φορτίο: εκπαιδευτικά βλήματα όλμων 60mm M62 εκπαιδευτικά βλήματα όλμων 82mm M62 φωτιστικά βλήματα όλμων 82mm M67 Αξίζει να σημειωθεί, πάντως, πως η Αθήνα κάνει λόγο για ελλιπή ενημέρωση από την πλευρά του Βελιγραδίου πραγματοποιώντας μάλιστα και σχετικό διάβημα. Το διάβημα θα γίνει μετά από σχετική εντολή του υπουργού Εξωτερικών, Νίκου Δένδια, αναφορικά με την ανάγκη πρότερης ενημέρωσης της ελληνικής πλευράς για τη φύση του φορτίου του αεροσκάφους που κατέπεσε κοντά στην Καβάλα το βράδυ του Σαββάτου. Οι ελληνικές Αρχές δεν είχαν ενημερωθεί για το φορτίο που μετέφερε το Antonov και αυτό γιατί η Σερβία, από όπου ξε...
Read more »

Καλίνινγκραντ: Απέκλεισαν τα χερσαία σύνορά του τα κράτη του ΝΑΤΟ – Ρωσία: «Απέχουμε μόνο 7 ώρες από το Βερολίνο»! - Ο Θυμωμένος Έλληνας

Εικόνα
Μια απόσταση 64 χλμ. χωρίζει τα ρωσικά στρατεύματα από τον θύλακα της Βαλτικής Η Πολωνία, η Λετονία, η Λιθουανία και η Εσθονία αποφάσισαν να κλείσουν τα χερσαία σύνορά τους με τη Ρωσία και τη Λευκορωσία σε μία εξέλιξη που είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει την ρωσική αντίδραση Ο υπουργός Υποδομών της Ουκρανίας Mustafa Nayyem σημείωσε ότι η Πολωνία, η Λετονία, η Λιθουανία και η Εσθονία θα κλείσουν εντελώς τους χερσαίους διαδρόμους που ανήκουν στη Ρωσία και τη Λευκορωσία προς το Καλίνινγκραντ τις επόμενες 48-72 ώρες. “Την περασμένη εβδομάδα, κάναμε επίσημα έκκληση για το κλείσιμο των αυτοκινητόδρομων με Ρωσία και Λευκορωσία. Ανταποκρίθηκαν στην έκκλησή μας τα τέσσερα κράτη. Αναμένουμε το τελικό αποτέλεσμα”, πρόσθεσε ο Ουκρανός υπουργός. Εάν η Ρωσία δημιουργήσει έναν χερσαίο διάδρομο από τη Λευκορωσία προς την περιοχή Καλίνινγκραντ τότε, η Μόσχα θα μπορεί να χτυπήσει προς την κατεύθυνση του Βερολίνου, όπως στον Β’ΠΠ. Άλλωστε από το Καλίνιγκραντ (τότε Κένιξμπεργκ) ξεκίνησε η πορεία προς το Βερ...
Read more »

Ο αφανισμός μας συνεχίζεται!Προσφυγικό: Πού θα γίνουν τα 20 νέα κέντρα φιλοξενίας προσφύγων

Εικόνα
Προσφυγικό: Πού θα γίνουν τα 20 νέα κέντρα φιλοξενίας προσφύγων Η κυβέρνηση προσανατολίζεται στον διπλασιασμό των θέσεων φιλοξενίας προσφύγων στην ηπειρωτική Ελλάδα, στοχεύοντας στη δημιουργία συνολικά 20 νέων δομών σε οκτώ περιφέρειες. Σύμφωνα με τη Real News, θα πρόκειται για δομές «ελεγχόμενης φιλοξενίας», οι οποίες θα έχουν δυναμικότητα από 500 έως και 2.000 θέσεις η καθεμία, ούτως ώστε να καταστεί εφικτή η διαμονή σε αυτές ενός αριθμού προσφύγων που θα κυμαίνεται μεταξύ 20.000 και 25.000 ατόμων. Το τελικό σχέδιο για τη χωροθέτηση των νέων δομών αναμένεται να συζητηθεί σε ευρεία κυβερνητική σύσκεψη που θα πραγματοποιηθεί την προσεχή Τρίτη, 4 Φεβρουαρίου. Βασική παράμετρος για την απόφαση που θα ληφθεί, είναι η όσο το δυνατόν μεγαλύτερη γεωγραφική διασπορά των προσφύγων στην υπόλοιπη Ελλάδα και κεντρικός στόχος ο τερματισμός της ασφυκτικής κατάστασης που έχει διαμορφωθεί στα νησιά του Αιγαίου. Έτσι, για την εγκατάσταση των νέων δομών θα συζητηθούν δύο περιοχές στην Κρήτη (Ρέθυμνο, Η...
Read more »